2026-01-05
upndという韓国のロースターの豆が入荷しました！
韓国の有名ロースター「upnd coffee roasters」のEthiopia Naturalが入荷しました。桃のようなみずみずしいクリーンな一杯をお楽しみください。
Light Your New Ordinary
LYNO
コーヒーが灯す、日常のひととき
About
LYNOは、糀谷駅から徒歩2分の小さなスペシャルティコーヒースタンド。日常のなかで、少しだけ呼吸が整うような一杯を届けたいという想いで、一杯ずつ丁寧に抽出しています。
仕事の合間や帰り道、家族との散歩の途中に。上質で、どこかあたたかい、そんな日常に溶け込むような一杯をどうぞ。
News
営業時間の変更や限定メニューなどのお知らせ。
2026-01-01
新年あけましておめでとうございます。2026年もLYNOをよろしくお願いします。
2025-11-18
ジンジャースパイスラテ、期間限定でスタートします
サトウキビ由来のジンジャーシロップを使った体温まる、やさしい甘さのラテです。
2025-11-01
11月1日、グランドオープンしました
営業時間は平日13時から18時まで、土日は11時から18時までです。日により営業時間は前後いたしますが、ご理解をお願いいたします。
Beans
数種類の個性あふれる豆をセレクトしています。少量での購入も可能なので気軽にお試しください。
Brazil
Origin: Brazil / Cerrado
Variety: Bourbon
Process: Pulped Natural
Roast level: Medium Dark
Roasted by ROCA
Dark Chocolate, Roast Almond
ほろ苦いチョコにやさしい甘味が広がる、ブラジルを感じる一杯。
Pour Over: ¥700
100g: ¥1500
40g: ¥800
Colombia Decaf
Origin: Colombia / Lavado
Variety: Bourbon etc.
Process: Swiss Water
Roast level: Medium Dark
Roasted by ROCA
Dark Chocolate, Oolong Tea
7農園の特別ロット。デカフェらしくない深みのある一杯です。
Pour Over: ¥800
100g: ¥1700
40g: ¥900
Kenya
Origin: Kenya / Baragwi AA
Variety: SL28, SL34, Batian, Ruiru11
Process: Washed
Roast level: Light
Roasted by ROCA
Orange, Cassis, Brown Sugar
シトラスとベリーの酸味、やわらかな甘味が重なる上品な一杯。
Pour Over: ¥900
100g: ¥1900
40g: ¥1000
Ethiopia Gesha
Origin: Ethiopia / Gobi Geisha Estate
Variety: Gesha
Process: Natural
Roast level: Light
Roasted by ROCA
Mango, Bergamot, Haney
ゲイシャ種らしい華やかなフレーバーと甘さがあり、ジャスミンやベルガモット、柑橘系など複雑な味わいととろみを感じる一杯。
Pour Over: ¥1200
100g: ¥2600
40g: ¥1400
China
Origin: China / Baoshan
Variety: Catimor
Process: Vanilla-Infused Oak Barrel Fermentation Washed
Roast level: Light
Roasted by ROCA
Vanilla, Tiramisu, Wiskey
完熟チェリーをオーク樽にバニラとともに入れて発酵。オークとバニラの影響が重なり、ティラミスを思わせる甘い香りと、ラム酒のようなニュアンスを楽しめます。
Pour Over: ¥2300
100g: ¥5600
40g: ¥2500
Guatemala
Origin: Guatemala / El Carmen Metsabal Farm
Variety: Catuai, Bourbon
Process: Washed
Roast level: Light
Roasted by ROCA
Apple, Citrus, Brown sugar
優しいリンゴの甘さとシトラスのさわやかさがあり、ブラウンシュガーの甘さを感じられる穏やかな一杯。
Pour Over: ¥800
100g: ¥1700
40g: ¥900
Peru
Origin: Peru / Incahuasi
Variety: Bourbon
Process: Washed
Roast level: Light
Roasted by ROCA
Green apple, Lime, Brown sugar, Roast almond
フレッシュなリンゴを思わせる爽やかさに、ローストアーモンドの甘さを感じられる、クリーンでみずみずしい一杯。
Pour Over: ¥700
100g: ¥1700
40g: ¥800
Laos Geisha
Origin: Laos / Petramuka Farm
Variety: Geisha
Process: Washed
Roast level: Light
Roasted by ROCA
Floral, Citrus, Roast almond
爽やかなシトラスの酸味とアーモンドの甘さのバランスが絶妙。鼻に抜けるフローラル感も楽しめる一杯。
Pour Over: ¥1200
100g: ¥2600
40g: ¥1400
Sold out
Ethiopia roasted by upnd
Origin: Ethiopia / Guji Uraga G1
Variety: Heirloom
Process: Natural
Roast level: Light
Roasted by upnd
Peach, Blue Berry, Milk chocolate
ベリー系の酸と桃のようなみずみずしさがあり、ミルクチョコレートのような甘さを持ったクリーンな一杯。
Pour Over: ¥1400
100g: ¥2700
40g: ¥1500
Access
京急糀谷駅から徒歩2分。羽田空港から15分程度の位置にあります。